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Foto: tiago queiroz
A pipoca é clássica da época de festa junina e pode ser feita de várias formas. Descubra o melhor milho para prepará-la e teste receitas em casa.
Foto: tiago queiroz
Em busca de descobrir o melhor milho para pipoca do mercado, Paladar realizou um teste às cegas com sete marcas.
Foto: tiago queiroz
Para isso, um time de especialistas foi convidado a provar os produtos sem saber as marcas avaliadas.
Foto: Evgeniy Logvinenko/ Adobe Stock
Os milhos foram retirados das embalagens originais e transferidos para copinhos transparentes, sendo identificados apenas por números.
Foto: Norasit Kaewsai/ Adobe Stock
Ao final do preparo, as pipocas foram servidas aos jurados sem sal ou outro tempero. Além disso, todo o conteúdo da a, inclusive os piruás (grãos que não estouram) foi servido.
Foto: tiago queiroz
Ao final do teste, o júri montou um ranking e elegeu o melhor milho para pipoca do mercado, que ficou empatado entre duas marcas: Da Terrinha e Yoki.
Foto: tiago queiroz
A pipoca da marca foi elogiada tanto pela aparência quanto pela textura da pipoca. Além disso, foi considerada crocante e carnuda, levando a primeira posição no ranking.
Foto: tiago queiroz
Também em primeiro lugar, a marca conquistou os especialistas pelo bom rendimento, tamanho, sabor e crocância da pipoca. Ficou em primeiro lugar, arrematando o selo Ouro.
Foto: Arte Paladar
O Paladar Testou realiza testes 100% editoriais, com degustações às cegas de produtos disponíveis no mercado, sem que marcas ou jurados conheçam as opções avaliadas.
Foto: Valdis Muiznieks/ Adobe Stoc
Agora que você já sabe as melhores marcas de milho para pipoca, que tal testar essa receita diferente, que serve como petisco.
Beatriz Castro - Radar